Smart News - шаблон joomla Создание сайтов
  • Font size:
  • Decrease
  • Reset
  • Increase

ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনকে আধুনিক সরঞ্জাম প্রদান

চাঁপাইনবাবগঞ্জের ভোলাহাট উপজেলার ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনে উন্নত ও আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করে আম বাজারজাতকরণের লক্ষ্যে আমচাষীদের নিয়ে পরীক্ষামূলক প্রদর্শনী ও সভা হয়েছে।  বৃহস্পতিবার (১৬ জুন) সকাল থেকে শুরু হয়ে দিনব্যাপী চলা বিভিন্ন প্রদর্শনীতে এলাকার আমচাষী ও ব্যবসায়ীরা অংশ নেন। এ সময় উন্নত ও আধুনিক পদ্ধতিতে আম প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জাম প্রদান করা হয়।  এ সময় আলোচনা সভায় প্রধান অতিথি ছিলেন এফএও এর কনসালটেন্ট প্রফেসর মিস এলডা এ্যাজগুইরা। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন ভোলাহাট উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ও ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনের সভাপতি আবুল হায়াত মোঃ রফিক। বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন ভোলাহাট উপজেলা চেয়ারম্যান আনোয়ারুল ইসলাম।  আম উৎপাদনের কলাকৌশল, উন্নত ও আধুনিক পদ্ধতিতে আম প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে আম বাজারজাতকরণ করা হলে দেশি এবং বিদেশি মুদ্রা অর্জনের সুফলের বিভিন্ন দিক তুলে ধরে বক্তব্য রাখেন উদ্যানত্তত্ব গবেষণা কেন্দ্র বারীর পোষ্ট হারভেষ্ট বিভাগের উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডঃ আতিকুর রহমান, ফল বিভাগের উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডঃ জিল্লুর রহমান, এফএওর প্রোগ্রাম অফিসার শামিম আহমেদ, চাঁপাইনবাবগঞ্জ আঞ্চলিক উদ্যানত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের (আম গবেষনা কেন্দ্র) উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডঃ শরফউদ্দিন, ভোলাহাট উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আব্দুল ওয়াদুদ, ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনের সহ-সভাপতি শফিকুল ইসলাম, সাধারণ সম্পাদক মোজাম্মেল হকসহ স্থানীয় গণ্যমাণ্য ব্যক্তিবর্গ।  সভায় বক্তারা বলেন, আম চাষীরা চলমান সনাতন পদ্ধতিতে যেভাবে আম বাজারজাতকরণ করেন তাতে মোট উৎপাদনের প্রায় ৩০ শতাংশ পর্যন্ত আম বিভিন্নভাবে নষ্ট হয়ে যায়। ফলে চাষীরা অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হন। আধুনিক পদ্ধতিতে আম বাজারজাতকরণ হলে ৩০ শতাংশ আম নষ্টের হাত থেকে রক্ষা পাবে এবং আধুনিক পদ্ধতিতে আম বাজারজাত করে বিদেশে বাংলাদেশের আম রপ্তানীর সুযোগ অনেক বৃদ্ধি পাবে। তাই বিদেশি মুদ্রা অর্জন করতে সকল আম চাষীদের ও দেশের উন্নয়নে সকলকে এগিয়ে আসার আহবান জানান।  ভোলাহাট আম ফাউন্ডেশনকে এফএওর পক্ষ থেকে আধুনিক প্রযুক্তিতে আম বাজারজাতকরণের জন্য গরম পানিতে আম প্রক্রিয়াকরণ মেশিন, পানির তাপমাত্রা মাপক যন্ত্র, আম শুকানো ও আমের কষ ঝড়ানো মেশিন, আম পাড়ার আধুনিক ঠুসি, আম পরিবহনের জন্য একটি ভ্যানগাড়িসহ প্রায় ৭ লক্ষ টাকার ১৫ প্রকার সরঞ্জামাদি প্রদান করা হয়। পরে আনুষ্ঠানিকভাবে আম প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জামাদির ব্যবহার উদ্বোধন করেন অতিথিরা।  এর আগে অতিথিরা উপজেলার হাসপুকুর এলাকার একটি আমবাগানে আধুনিক পদ্ধতিতে গাছ থেকে আম নামানোর বাস্তব চিত্র দেখেন এবং আম চাষীদের বিভিন্ন পরামর্শ প্রদান করেন। শেষে স্থানীয় আমচাষী ও ব্যবসায়ীদের আম বাগানে সরাসরি হাতেকলমে আম প্রক্রিয়াকরণ বিষয়ে প্রশিক্ষণ প্রদান করেন।

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found
জৈষ্ঠ্য মাসের প্রথম সপ্তাহে জেলার হিমসাগর আম গেল ইউরোপে। আর এর মধ্য দিয়েই আম রপ্তানিতে কৃষি বিভাগের প্রচেষ্টা তৃতীয়বারের মতো সাফল্যের মুখ দেখলো। সোমবার রাতে রপ্তানির প্রথম চালানেই জেলার দেবহাটা উপজেলার ছয়জন চাষী ও সদর উপজেলার তিনজন চাষীর বাগানের হিমসাগর আম পাঠানো হলো ...
রপ্তানি যোগ্য আম উৎপাদন করেও রপ্তানি করতে না পেরে ব্যাপক ক্ষতির মুখে পড়েছেন চাঁপাইনবাবগঞ্জের বাগান মালিক ও ব্যবসায়ীরা। কৃষি অধিদপ্তরের কোয়ারেন্টাইন উইংয়ের সাথে স্থানীয় কৃষি বিভাগের সমন্বয়হীনতার কারণে এই অবস্থার সৃষ্টি হয়েছে বলে মে করেন বাগান মালিক ও চাষিরা। অন্যদিকে জেলার ...
আমের মৌসুম বাড়ছে আরও এক মাস  কোনো রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার না করে আম পাকা প্রায় এক মাস বিলম্বিত করার প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেছেন এক উদ্ভিদবিজ্ঞানী আম পাকা শুরু হলে আর ধরে রাখা যায় না। তখন বাজারে আমের সরবরাহ বেড়ে যায়। যেকোনো দামেই বেচে দিতে হয়। তাতে কোনো কোনো বছর চাষির উৎপাদন ...
আম রফতানির মাধ্যমে চাষিদের মুনাফা নিশ্চিত করার উদ্যোগ নিচ্ছে সরকার। এজন্য দেশে বাণিজ্যিকভাবে আমের উৎপাদন, কেমিক্যালমুক্ত পরিচর্যা এবং রফতানি বাড়াতে সরকার বিশেষ পদক্ষেপ নিতে যাচ্ছে। সে লক্ষ্যে গাছে মুকুল আসা থেকে শুরু করে ফল পরিপক্বতা অর্জন, আহরণ, গুদামজাত, পরিবহন এবং ...
প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন দেশের পর্যটকেরা ভারতে আসা যাওয়া করেছেন। তাদের বিবেচনায় আম দক্ষিন এশিয়ার রাজকীয় ফল। জগৎ বিখ্যাত পর্যটক ফাহিয়েন, হিউয়েন সাং, ইবনে হাষ্কল, ইবনে বতুতা, ফ্লাঁয়োসা বর্নিয়ের এরা সকলেই তাদের নিজ নিজ কর্মকান্ড ও লেখনির মাধ্যমে আমের এরুপ উচ্চ গুনাগুনের ...
নব্য জেএমবির বিভিন্ন সদস্যকে গ্রেপ্তার এবং সর্বশেষ সংগঠনের প্রধান আব্দুর রহমানের কাছ থেকে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ নথিপত্র সংগ্রহ করেছে র‌্যাপিড অ্যাকশন ব্যাটালিয়ন (র‌্যাব)। প্রায় ১৯টির মতো সাংগঠনিক চিঠিও উদ্ধার করা হয়েছে। এর মধ্যে ৯টি চিঠি পাঠিয়েছেন নিহত আব্দুর রহমান ওরফে ...

MangoNews24.Com

আমাদের সাথেই থাকুন

facebook ফেসবৃক

টৃইটার

Rssআর এস এস

E-mail ইমেইল করুন

phone+৮৮০১৭৮১৩৪৩২৭২