Smart News - шаблон joomla Создание сайтов
  • Font size:
  • Decrease
  • Reset
  • Increase

আমে ফরমালিন নিরোধ অভিযান শতভাগ ভুল ছিল

০১৪ ও ২০১৫ সালে ফরমালিন বিরোধী অভিযানের নামে লাখ লাখ টন আম নষ্ট করা হয়েছিল। এতে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিলেন হাজারও ব্যবসায়ী ও কৃষক। কিন্তু সেই অভিযান শতভাগ ভুল ছিল বলে গবেষণায় প্রমাণ হয়েছে।

বুধবার রাজধানীর মতিঝিলে ঢাকা চেম্বারে আয়োজিত সেমিনারে এ তথ্য জানান বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ও আম গবেষক ড. এমএ রহিম।

ঢাকা চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (ডিসিসিআই) এবং ইউএসএআইডির এগ্রিকালচারাল ভ্যালু চেইনস প্রজেক্ট (এভিসি) যৌথভাবে আয়োজিত নিরাপদ আম বিপণনে নীতিনির্ধারণী পরিবেশ শীর্ষক আলোচনা সভায় প্রবন্ধ উপস্থাপনকালে এ তথ্য জানানো হয়।

ড. এমএ রহিম প্রবন্ধে বলেন, ফরমালিন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, তবে সুখের বিষয় গবেষণায় দেখা গেছে আমে কোনো ফরমালিন ব্যবহার করা হয় না।

তিনি বলেন, সব ফলেই প্রাকৃতিকভাবে কিছু পরিমাণ (১-৬০ পিপিএম) ফরমালিন থাকে। আমেও প্রাকৃতিকভাবে (১,২২-৩.০৮ পিপিএম) ফরমালিন থাকে। কিন্তু প্রচলিত ফরমালিন যন্ত্রে এর ভুল বোঝাবুঝি সৃষ্টি হয়েছে।

তিনি আরও বলেন, পূর্বেও আমে ফরমালিন মেশানো হয়নি এখনও হয় না, আশা করছি আগামীতেও হবে না।

অধ্যাপক রহিম বলেন, দেশে আম দ্রুত পাকানোর জন্য ইথেফেন ব্যবহার করা হয়। আম পাকানোর ক্ষেত্রে ২০০-১০০০ পিপিএম মাত্রায় ইথেফেন ব্যবহার নিরাপদ। এছাড়া গবেষণায় দেখা গেছে, আম দ্রুত পাকানো ও আগাম বিক্রির জন্য ক্যালসিয়াম কার্বাইড ব্যবহার হয়। তবে এটি বেশিরভাগই বিদেশ থেকে আমদানি করা আমে দেখা গেছে।

গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, বাংলাদেশ বিশ্বের সপ্তম বৃহত্তম আম উৎপাদনকারী দেশ। বার্ষিক প্রায় ১০ লাখ মেট্রিক টন আম উৎপাদন হয়। যার আর্থিক বাজারমূল্য ৮ হাজার কোটি টাকা।

আলোচনা সভায় উপস্থিত বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব মুন্সি শফিউল হকের কাছে আমে ফরমালিন সংক্রান্ত ভুল অভিযানের বিষয়ে জানতে চাইলে তিনি বলেন, জনমনে আতঙ্ক কাটাতে ওই সময়ে অভিযান চালানো হয়েছিল। হাইকোর্টের নির্দেশে তা বন্ধ রয়েছে। তবে এখন ফলে ফরমালিনের উপস্থিতি নেই বলেও দাবি করেন তিনি।

আলোচনা সভায় বিভিন্ন ব্যবসায়ী ও গবেষকরা খাদ্যে ভেজাল নেই এমন নিশ্চিয়তা প্রদানের জন্য সরকারের পক্ষ থেকে আলাদা একটি সংস্থা গঠনের প্রস্তাব দেন।

সভায় উপস্থিত ছিলেন ঢাকা চেম্বারের সাবেক সহ-সভাপতি মো. শোয়েব চৌধুরী, ঢাকা চেম্বারের পরিচালক ইমরান আহমেদ, বাংলাদেশে সুপার মার্কেট মালিক সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. জাকির হোসেনসহ কৃষিবিদ ও এ খাতসংশ্লিষ্টরা উপস্থিত ছিলেন।

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found
মেহেরপুরে এবার আমের বাম্পার ফলন হয়েছে। গত কয়েকদিনের কালবৈশাখী ঝড়ে কিছুটা ক্ষতিগ্রস্থ হলেও চলতি বছরও আম চাষিরা লাভের আশা করছেন। এদিকে গেল বছর স্বল্প পরিসরে সুস্বাদু হিমসাগর আম ইউরোপিয়ান ইউনিয়নে রপ্তানি হলেও এ বছর ব্যাপক হারে রপ্তানি করার প্রস্তুতি নিয়েছে বাগান মালিকও আম ...
মধূ মাসে বাজারে উঠেছে পাকা আম। জেলা শহর থেকে ৬০ কি.মি দুরের প্রত্যন্ত ভোলাহাট উপজেলার স্থানীয় বাজারে ফরমালিন মুক্ত গাছপাকা আম এখন চড়া দামে বিক্রয় হচ্ছে। মালদহ সীমান্তবর্তী বিশাল আমবাগান ঘেরা এই উপজেলায় বেশ কিছু জায়গা ঘুরে বাজারগুলোতে শুধু গাছপাকা আম পেড়ে বিক্রয় করতে দেখা ...
চাঁপাইনবাবগঞ্জের আমবাগানগুলোতে আমের ‘মাছিপোকা’ দমনে কীটনাশক ব্যবহার না করে সেক্স ফেরোমেন ফাঁদ ব্যবহার শুরু হয়েছে। পরিবেশবান্ধব এই ফাঁদকে কোথাও কোথাও ‘জাদুর ফাঁদ’ও বলা হয়ে থাকে। দু-তিন দিকে কাটা-ফাঁকা স্থান দিয়ে মাছিপোকা ঢুকতে পারে, এমন একটি প্লাস্টিকের কনটেইনার বা বোতলের ...
বাড়ছে আমের চাষ। মানসম্পন্ন আম ফলাতে তাই দরকার আধুনিক উত্পাদন কৌশল। আম চাষিদের জানা দরকার কীভাবে জমি নির্বাচন, রোপণ দূরত্ব, গর্ত তৈরি ও সার প্রয়োগ, রোপণ প্রণালী, রোপণের সময়, জাত নির্বাচন, চারা নির্বাচন, চারা রোপণ ও চারার পরিচর্যা করতে হয়। মাটি ও আবহাওয়ার কারণে দেশের ...
বলার অপেক্ষা রাখেনা দর্শক নন্দিত ও জনপ্রিয় ম্যাগাজিন অনুষ্ঠান ‘ইত্যাদি। প্রতি পর্বে চমক নিয়ে দর্শকের সামনে আসে অনুষ্ঠানটি। স্টুডিওর বাইরে এসে দেশের ঐতিহ্যমণ্ডিত স্থানে ‘ইত্যাদি’র উপস্থাপনা সর্বদাই প্রশংসিত। তারই ধারাবাহিকতায় আগামী ২৯ এপ্রিল প্রচারিতব্য পর্বটি ধারণ করা ...
ইসলামপুরের গাইবান্ধা ইউনিয়নের আগুনেরচরে একটি আম গাছের গোড়া থেকে গজিয়ে উঠেছে হাতসদৃশ মসজাতীয় উদ্ভিদ বা ছত্রাক। ওই ছত্রাককে অলৌকিক হাতের উত্থান এবং ওই হাত ভেজানো পানি খেলে যেকোন রোগ ভাল হয় বলে অপপ্রচার করছে স্থানীয় ভ- চক্র। আর ওই ভ-ামির ফাঁদে পা দিয়ে প্রতিদিন প্রতারিত হচ্ছেন ...

MangoNews24.Com

আমাদের সাথেই থাকুন

facebook ফেসবৃক

টৃইটার

Rssআর এস এস

E-mail ইমেইল করুন

phone+৮৮০১৭৮১৩৪৩২৭২