আম প্রক্রিয়াকরণ ও বিপণনে জোর দিতে হবে

কৃষিকাজের জন্য জমির পরিমাণ কমে যাওয়ায় একই জমিতে নানা ধরনের ফল ও ফসল আবাদ করছেন কৃষকরা। অধিক মুনাফা করতেই তারা

সেটি করছেন। দেশে বর্তমানে ৮০টির বেশি ফল উৎপাদন হচ্ছে। গত অর্থবছরে প্রায় সাড়ে তিন লাখ হেক্টর জমিতে অর্ধকোটি টন ফল উৎপাদন হয়েছে। এর মধ্যে কলা, আম, কাঁঠাল ও আনারস— এ চারটি ফল আবাদ হচ্ছে প্রায় সিংহভাগ জমিতে। এসব ফলের মধ্যে আবাদে শীর্ষে কলা ও উৎপাদনে শীর্ষে আম। ২০১৪-১৫ অর্থবছরে ফল আবাদকৃত ...

2018-05-08 17:09:53

আম পাকাতে কার্বাইডের পরিবর্তে স্প্রে!

সাতক্ষীরায় আম পাকানোর জন্য কার্বাইড বা যে কোনো ধরনের রাসায়নিক ব্যবহার বন্ধে তৎপর ছিল প্রশাসন। আমে যেন কোনো বিষাক্ত রাসায়নিক মেশানো না হয়- সে বিষয়ে জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ে আম ব্যবসায়ীদের নিয়ে মতবিনিময় সভাও করা হয়। তবে প্রশাসনের কড়া বার্তাকে টাকার বিনিময়ে সহজ করে নিয়েছেন আম ব্যবসায়ীরা!

নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক আম ব্যবসায়ী বলেন, শুরু থেকেই আমে যেন বিষাক্ত কোনো কিছু মেশানো না হয় সে ব্যাপারে ...

2017-09-17 04:36:51

হাঁড়িভাঙা আম পাল্টে দিচ্ছে রংপুরের অর্থনীতি

রংপুরে হাঁড়িভাঙা আমের হাটবাজার ভরে উঠেছে। বাম্পার ফলন ও বাজারদর ভালো হওয়ায় স্বাবলম্বী হওয়ার স্বপ্ন দেখছেন আমচাষিরা। হাঁড়িভাঙা আম পাল্টে দিচ্ছে রংপুরের অর্থনীতি। রংপুর জেলায় ১৬২ কোটি টাকার আম বিক্রির আশা করছে কৃষি বিভাগ। তবে এবার উৎপাদিত হাঁড়িভাঙা আমের বিক্রি ২৫০ কোটি টাকা ছাড়িয়ে যাবে বলে আমচাষিরা মনে করেন। কৃষি সম্প্রসারণ বিভাগের তথ্য মতে মিঠাপুকুর, পীরগঞ্জ ও বদরগঞ্জ উপজেলায় প্রায় ৫ হাজার ...

2017-09-13 09:33:25

আম প্রেমিকাররা সংযুক্ত আরব আমিরাতে আরও কিছুদিন আম পাবে

লাহোর, মুবারান ও করাচি থেকে 5 কিলোগ্রাম বায়ুপ্রবাহে পণ্য বিক্রি হয় এবং অবিলম্বে দুবাই, শারজাহ, আল আননা, রাশ আল খাইমাহ এবং আজমানের সুপার মার্কেটের শাখার নয়টি শাখায় বিতরণ করা হয়। পাকিস্তানে, আনোয়ার রতোল বৈচিত্রটি বাজারে সবচেয়ে কম সময়ের জন্য রয়েছে। যদিও ঋতু এক মাস ধরে সামান্য জন্য স্থায়ী হয়, এটি শুধুমাত্র দুই সপ্তাহ বা তাই একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য সংযুক্ত আরব আমিরাত আসে। কিন্তু, অধিকাংশ ...

2017-09-05 00:52:20

বিদেশীদের আগ্রহ বাড়ছে চাঁপাইয়ের আমে

দীর্ঘ অপেক্ষার অবসান ঘটিয়ে এবার আম সাম্রাজ্য চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা রফতানি পণ্যের তালিকায় উঠে আসার এক মাসের মধ্যেই পৃথিবীর বিভিন্ন দেশের আম ব্যবসায়ীরা খুবই আগ্রহী হয়ে উঠেছে এখানকার আম তাদের দেশে নিয়ে যাবার ব্যাপারে। যদিও ইতোপূর্বে এ বছর চাঁপাইনবাবগঞ্জ থেকে দুই হাজার টন আম রফতানির লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হলেও তা এখন বেড়ে প্রায় দ্বিগুণের বেশি, পাঁচ হাজার টনে উন্নীত হতে যাচ্ছে বলে সংশ্লিষ্ট বিভাগ ...

2017-09-17 05:24:19

১ লাখ টন আম রফতানির লক্ষ্যমাত্রা পাকিস্তানের

  আন্তর্জাতিক ব্যবসা ১ লাখ টন আম রফতানির লক্ষ্যমাত্রা পাকিস্তানের  বণিক বার্তা ডেস্ক | ০০:০০:০০ মিনিট, মে ১৮, ২০১৬ Share  চলতি মাসের ২০ তারিখ থেকে পাকিস্তানে আম রফতানির মৌসুম শুরু হবে। বিষয়টি সামনে রেখে দেশটির আম ব্যবসায়ীরা বেশ আশাবাদী হয়ে উঠেছেন। আমচাষীরা আশা করছেন, চলতি বছর তারা কমপক্ষে এক লাখ টন আম রফতানি করতে পারবেন। বিনিময়ে তারা ৭ কোটি ৫০ লাখ ডলার বৈদেশিক মুদ্রা আয় করবেন বলে আশা করছেন। খবর ...

2017-09-18 16:32:56

ব্যাগিং পদ্ধতিতে আম চাষ

ঝিনাইদহে দিন দিন বাড়ছে আম চাষের আবাদ। স্বাস্থ্য ঝুঁকিবিহীন জৈব আর ব্যাগিং পদ্ধতিতে আম চাষ করছে এই এলাকার আমচাষিরা। এ বছর ফলন ভালো হওয়ার আশায় খুশি তারা। জেলা থেকে বিদেশে রপ্তানী আর আম সংরক্ষণের দাবি চাষিদের।
জানা যায়, ২০১১ সালে ঝিনাইদহের কোটচাঁদপুর উপজেলায় আমের আবাদি জমির পরিমাণ ছিল মাত্র ২১০ হেক্টর। ওই বছর থেকে মুজিবনগর সমন্বিত কৃষি উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় কোটচাঁদপুর উপজেলার সলেমানপুর গ্রামে ...

2017-09-17 09:10:33

ছাদে যে সব গাছ লাগাবেন

গাছের অপর নাম জীবন কারণ গাছ আমাদের বেঁছে থাকতে খুব বেশি সাহায়তা করে। অক্সিজেন দিয়ে যেমন সাহায়তা করে তেমনি ফল দিয়েও। তাই আমাদের মধ্যে অনেকেই গাছ প্রেমিক রয়েছে। কিন্তু দূর্ভাগ্য হলো অনেকের বাড়ির আঙ্গিনায় জায়গা না থাকার কারণে অন্তত বাড়ির ছাদে কিছু ফল গাছ লাগাতে চান যারা তাদের জন্য এই টিপস।

ছাদে বাগান করার সময় লক্ষ রাখতে হবে যেন গাছটি বড় আকারের না হয়। অর্থাৎ ছোট আকারের গাছ লাগাতে হবে এবং ...

2017-09-17 10:09:24

মেহেরপুরের হিমসাগর ঘ্রাণ ছড়াবে ইউরোপে

মাটি ও আবহাওয়ার কারণে মেহেরপুরের সুস্বাদু হিমসাগর আম এবারও দেশের বাইরে ইউরোপিয়ান ইউনিয়ন (ইইউ) ভুক্ত দেশগুলোতে রফতানি হতে যাচ্ছে।   গত বছর কীটনাশক মুক্ত আম প্রথম বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করার ফলে এ অঞ্চলের আমচাষীদের মধ্যে উৎসাহ দেখা দেয়। গত বছর ১২ মেট্রিক টন আম ইউরোপিয়ান ইউনিয়নের বিভিন্ন দেশে রফতানি হয়। আম সুস্বাদু হওয়ায় এবার ২শ’ মেট্রিক টন আম যাবে ইউরোপিয়ানভুক্ত দেশগুলোতে।   আন্তর্জাতিক বাজারে আমের ...

2017-09-13 04:47:59

অভিনব আম চাষ!

আমে ফরমালিন আর কার্বাইডের ব্যবহার নিয়ে দেশে যখন ব্যাপক হইচই হচ্ছে, এর নেতিবাচক প্রচারের অনেক ভোক্তা সুস্বাদু এই মৌসুমি ফল থেকে মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন। ব্যবসায়ীরাও মাঠে নেমেছেন কম। আমের বাজারে চলছে ব্যাপক মন্দা। এই সময়ে শাহ কৃষি জাদুঘর এবার ফরমালিন-কার্বাইড তো দূরের কথা, কোনো কীটনাশকের ব্যবহার ছাড়াই আম উৎপাদনের সক্ষম হয়েছে।
এক হেক্টর আয়তনের এই বাগানে এবার পরীক্ষামূলক পর্যায়ে ১৫ থেকে ২০ টন আম হতে ...

2017-09-04 10:24:32